PHILOCOFFEA:コーヒー豆の感想

コーヒーミルを買ったので、初のコーヒー豆をゲットすべく。
手軽に買えるアマゾンで購入しました。

PHILOCOFFEA コーヒー豆 深煎り ブレンド 自家焙煎コーヒー 粕谷哲 監修 ( 豆のまま 200g )

014 深煎り ラダーブレンドダーク ビター 強いコク
ブレンド豆:コロンビア、ブラジル、グアテマラ
オーダー後に挽きたてをパッキングし配送致します

酸味があるコーヒーが苦手なので、深煎りのもので、おしゃれなやつをパケ買い。

実際届くと、商品写真にはなかった謎のシールが貼ってあってかなしい。。

参考までに、4/2に注文したのですが、焙煎日は3/29でした。

最初に少し酸味を感じます。
途中から苦味と甘み、うまみコクのようなものを感じます。
最後はスッと爽やかな感じ。

冷めてくると最初に感じる酸味が強くなってきます。

これはこれでおいしかったけど、もうちょい酸味が少ないのが好みかなぁ。

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