ちょっと個性的で、でもとてもおいしい料理を食べることができました。
個人的に2018年のベストレストランでした！ （そんなにレストラン行ってないですけど）

雰囲気

横浜スタジアムの隣の区画の、ビルの2階にあるレストラン。

倉庫に作ったフレンチレストランをテーマにした内装は、グレーを基調にしていて、シンプルでかっこいいです。

7月のランチでお店に行ったのですが、ワイワイ楽しんでいるグループにハーパンおじさんもいたりしました。
ドレスコードはスマートカジュアルと書いてますが、ちょっと緩い感じみたいで行きやすいです。

ホールスタッフの接客も、ちょっと親しみやすい雰囲気なのでちゃんとした料理を食べたいけど、バッキバキにかっちりした所は苦手という人にもおすすめ。

料理

クラシックでシンプルなボリュームのある料理。
シェフ独自のエッセンスを加えたネオクラシックな男のフレンチ。
というお店の説明にもある通り、ボリュームもあり、おもしろい味や触感、盛り付けが楽しめる料理でした。

お皿の雰囲気と料理もすごく合っていて、笠間焼のオリジナル和食器だそうです。

45度で1時間加熱したサーモン「ニューヨークの朝食」

低温加熱したおかげで、サーモンがトロっととろけます。
エッグベネディクト風になっていて、卵とソースの相性が抜群。
ぜひ食べてみてほしいです。

ステックフリット 味わい葡萄牛リブロースのロースト

写真で伝わるか分かりませんが結構な大きさのお肉で大満足でした。
さらにポテトもついていて、これは男性は喜ぶのではないでしょうか。
こういったお店でここまでの量のお肉は見たことがなかったので新鮮でした。

生イチジクとヨーグルトのソルベ

何種類かデザートを説明してもらったのですが、お店の方のおすすめで決めました。

かかっているソースがなんとも不思議な香りでした。

お店

restaurant Artisan
レストラン アルティザン

JR関内駅南口 5分
みなとみらい線 日本大通駅 2分

神奈川県 横浜市中区 日本大通 36 シティタワー2F